冬至，宜吃点好的

冬至吃饺子，老人家说，是为了纪念医圣张仲景。
辞官回乡的张医圣，看到家乡的很多人耳朵被冻伤，便用面皮包着带有药材的食物，然后捏成耳朵的形状，下锅煮熟，送给乡邻吃，这些耳朵形状的饺子治好了他们的冻伤。

感谢医圣，他不仅心怀苍生，救病人于水火，还给我们留下了好吃的饺子。而且，通过美食来保重身体，真是祖先对后人的厚爱。

冬至，宜养生

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“早卧晚起，必待日光”，作息时间应与天地同步；

“去寒就温，无泄皮肤”，不要使体内阳气泄漏；“民以食为天”，饮食里的养生经；

……

冬日养生，睡眠、保暖和饮食是三大重要作业领域。利用冬日的天时地利，为人体提供生之活力，这其中大有玄妙。

《黄帝内经》是中国最早的医学典籍，是传统医学的经典之作。尽管今天的中医乱象丛生，但从养生的角度讲，《黄帝内经》依然一部凝聚智慧的书籍。本部《春夏秋冬说养生》即是吸收《黄帝内经》的养生思想，它分春夏秋冬四大篇展开论述。全书在春三月、夏三月、秋三月、冬三月的经文要旨基础上，分别针对春生、夏长、秋收、冬藏；春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾，以及春夏秋冬四季常见病，将《黄帝内经》“顺四时、适寒暑”之四季养生道理进行详细的解读，教会听众适时养生、择时养生、顺时养生。身体的健康，工夫在平时。

冬至，忌节食 

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虽然在吃这件事情上，今天已经允许我们的菜单摆脱时令的束缚，但一个优秀的吃货，还是应该是顺时而食。

袁枚在《随园诗话》中写到“冬日短而寒，烹饪稍迟，则物生矣”、“冬宜食牛羊”（咕嘟咕嘟的火锅，有没有！），“辅佐之物，夏宜用芥末，冬宜用胡椒”（芥末，凉菜之辅也；胡椒，热菜汤水之辅！）。应季之物自然是天地之精华，而胃口也是一个季节性的馋

猫。

《在最美好的食光中记住爱》是一本有滋有味的书，也是一部充满烟火气的书。它既可以纳入我们的冬日食单——烤串儿、鱼头汤、油爆辣子……它又记录了很多温暖的画面，和食物有关的故事。

都是些平常的吃食，但作者呈现的是我们共同的回忆。

怎么吃和吃什么一样重要

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顾中一可能是微博上最红的营养师了吧，不仅粉丝众多，还有权威和红人的背书：

合理饮食是一个人健康的基础，现在网络信息很发达，大家能够接收到太多的健康信息。但因为这些信息的碎片化，不能够很好地指导一个人的饮食健康管理。顾老师的这本书全方位又非常通俗地给大家讲明白了如何安排饮食、如何辨别网络上的健康流言，非常实用的一本好书！

——于康（北京协和医院临床营养科教授）

顾中一先生这本书，以一个专业营养师的角度，从年轻人的视角出发来解读大众关心的营养问题，写法别树一帜。这本书适合喜欢快速阅读方式的当代年轻读者。读者可以获得很多重要的饮食健康理念，也解除很多常见的困惑和误解。——范志红（中国农业大学食品科学博士）

身体健康，是一个人给自己，也是给身边的人最好的礼物。工作再忙也要好好吃饭，做好健康的管理。与每一个人共勉！——高圆圆(著名影星)

人们早已过了吃不好的年代，但要吃得明白，似乎还要费些时日。不过，看完这本书就差不多了。—— 姬十三（果壳网CEO）

民以食为天，如何吃好吃对确实是个大问题，听听小顾的建议也许会给您一些新的启发。——李天天 （丁香园创始人）

顾老师用专业的知识和幽默的语言，向读者介绍每天怎么吃对身体最健康，比如我们国人饮食中的比例失衡以及应该如何调整、每日的营养食物应如何摄入，他以科学的视角告诉我们垃圾食物可以吃，但不能单一摄入等等，拯救我们在想吃与不能吃的“混蛋逻辑”中。

▲ 所谓的“垃圾食品”也可以很健康

同时，也针对现代都市人的生活习惯提出了一些宝贵的建议：长期睡眠不好怎么办，压力太大在应对高压工作时间内怎么补充营养，如何健康又有效的减肥。这本书不仅提醒大家在生活细节中注意身体的健康，又有非常实用具体的指导！

快把它分享给我们的父母吧，

不要再让他们受朋友圈的养生谎言毒害了。